痛风患者饮食切记“三多三少”

  • 供稿:    发布日期:2016/11/25    选择字号:   

    随着人们物质生活水平的提高,痛风越来越成为生活中的高发疾病。得了痛风坚持低嘌呤饮食,就可远离吗?郑州大学附属郑州中心医院肾病风湿科主任、主任医师何兵说,痛风是由于嘌呤代谢异常,致使血尿酸升高所引发的疾病。随着血尿酸浓度的不断升高,血尿酸最终会形成尿酸盐结晶体,沉淀积聚在人体的关节和肾脏等部位,引发疼痛等炎症反应。

     

      

    何兵介绍说,患者日常在采取有效药物治疗、定期体检同时,还需要合理饮食,减少嘌呤摄入。痛风病人饮食上要坚持“三多三少”。
      1.多喝水少喝汤
      血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,养成主动饮水的习惯,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。多喝水可稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降;而汤中含有大量嘌呤成分。
      2.多吃碱性食物少吃酸性食物
      痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品会加重病情。多吃碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。
      3.多吃蔬菜少吃饭
      多吃菜有利减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重,减肥降脂。

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